Original Berliner Gericht?

RedSunBln78 · Anmeldungsdatum: 30.10.2005 Beiträge: 59 Wohnort: Berlin

Hallo Leuts,

ich bin zwar Berlinerin, aber seit einiger Zeit mit meinem Freund (Hamburger) am Rätseln.

Was ist DAS typische Berliner Gericht?

Boulette? Currywurst? Haxe? Eisbein?

Das waren die bisherigen Vorschläge, aber irgendwie kommen wir auf keinen Nenner, was denkt ihr?

Grüße
Red

Zonee.de - Team

brin · Verfasst am: 03.11.2005 19:24 Titel:

Du hattest diese Vorshläge:
Boulette, Currywurst, Haxe und Eisbein.

Davon hab ich noch nichts gehört ^^
Letztens habe ich mit einem meinem Freund aus Berlin geredet und wir unterhielten uns über das Essen. (Weil ich zu dem Zeitpunkt gerade was leckers gegessen habe--Rotkohl, Kartoffelbrei und Braten^^)
Da wollte ich wissen was denn in Berlin das typische Essen ist. Und er meinte, dass Döner typisch berlinerisch ist. Doch das hat mich stark gewundert. Da 1. Ich den Döner nicht mit Berlin verbinde und 2. Döner ist doch überall in Deutschland vertreten oder nicht?

mfg
brin
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24z

Rockvogel · Verfasst am: 03.11.2005 21:09 Titel:

Nun es ist so, dass es:

a) in Berlin extrem viele Dönerläden gibt, und meines wissens
b) der Döner von einem Türken in Berlin erfunden wurde.

Ansonsten würde ich einfach Berliner sagen, kennst doch diese zu Sylvester, diese gefüllten Pfannkuchen oder wie die heißen. Oder hießen die nach einer anderen Stadt? Keine Ahnung *gg*

Currywurst genauso wie Eisbein sind wirklich ziemlich typisch, aber nicht zu 100% das typisch Berliner Essen.

Wo wohnst du denn in Berlin? Müssen mal einen Zonee-Treff in Berlin machen wink

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7do.de - Rettet-die-Tiere.de

RedSunBln78 · Anmeldungsdatum: 30.10.2005 Beiträge: 59 Wohnort: Berlin

Schmunzel...

Döner ist schon "typisch Berlin"... ich wohne in Neukölln, also einer der Stadtteile, in denen es von diesen Läden knapp 5 auf 1 km Straße gibt *lach* ... Ich glaub man kriegt den Döner nirgendwo so billig und unterschiedlich wie in Berlin. Aber grundsätzlich kriegt man ihn wirklich überall *g*

Diese gefüllten Silvester-Pfannkuchen heißen hier in Berlin schon Pfannkuchen, in anderen Städten, zB Hamburg heißen sie Berliner.

Dafür sind in Hamburg die Pfannkuchen die Dinger die wir hier Eierkuchen nennen (flach und in der Pfanne gebraten) *g* Das verwirrt manchmal schon ;o)

steffenbieser · Anmeldungsdatum: 30.10.2005 Beiträge: 39 Wohnort: Potsdam

Tja, das ist echt ne gute Frage.

Früher war es mal die Currywurst und die Boulette, aber ich glaube der olle Döner Kebab hat das Rennen inzwischen gemacht.

Die Zeiten ändern sich. Eisbein ist schon lange "out."

Ich mag Bouletten mehr, doch da ist wohl eher mein persönlicher Geschmack.

steffen

sod1980 · Anmeldungsdatum: 01.11.2005 Beiträge: 85

Naja ich glaube die Berliner finden immer noch ne Richtige Berliner Currywurst ist typisch Berlin (kein wunder Sie schmeckt ja auch richtig lecker).

Naja wenn es jetzt aber um das meist verkaufte geht steht Döner an erster Stelle (womit ich kein Problem habe, da man davon satt wird..und es gibt Ihn bei uns ab 1,99 €)

Aber mir fällt gerade auf, warum verbindet ma Berlin immer mit irgendwelchen Imbiss Angeboten und nicht mit irgendwelchen Braten oder so ????
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-=0=- HALTE DURCH EGAL WIE LANGE.......ICH KOMME WIEDER KEINE BANGE -=0=-

steffenbieser · Anmeldungsdatum: 30.10.2005 Beiträge: 39 Wohnort: Potsdam

hallo,

tja, man verbindet Berlin deshalb nicht mit anderen Gerichten, wie z.b. Braten, da dies einfach kein typisches Berliner Gericht ist.

Berlin war schon immer eine Weltststadt, mit sehr, sehr gemischter Bevölkerung. Ganz, ganz anders als so ziemlich alle anderen Städte in Deutschland.

Es gibt wohl nirgendwo in ganz Deutschland so viele Möglichkeiten International speisen zu gehen wie in Berlin.

Es gibt sogar ein extra Buch darüber.

Das ist vielleicht was typisches für Berlin, die extrem große Vielfalt internationaler Restaurants. Und machen sind soga rund um die Uhr offen .

Zu jeder Tages-und Nachtzeit kann man irgendwo in Berlin was zu essen bekommen. (Wenn man sich das leisten kann, *grins*)

Steffen
_________________
Liebe Grüße aus Potsdam,

Steffen D. Bieser

dolly · Verfasst am: 04.11.2005 18:03 Titel:

interessante frage, aber ich glaube nicht, dass es DAS typische berliner gericht gibt.
meines wissens ist zwar die currywurst seinerzeit in berlin das 1. mal zubereitet worden, aber es deshalb als typisch berlinerisch zu bezeichnen ist wohl verfehlt.
das gilt m.E. auch für döner. ich wohne in einer stadt im ruhrgebiet u. da gibt es im verhältnis zu berlin sicher genau soviele dönerbuden. man kann ihnen quasi nicht ausweichen.
die internationalen restaurants, die es in berlin gibt, findet man auch in unserer gegend, wenn auch sicher nicht in der menge. aber das liegt eher an der grösse der stadt.

ich hab aber mal ein wenig gegoogelt, weil mich das einfach interessiert hat und habe folgendes gefunden:

http://www.in-berlin-brandenburg.com/Rezepte/

besonders die teltower rübchen sind mir als spezialität aus dem berliner raum bekannt.
vielleicht findet ja jemand noch anderes und schreibt es uns dann.
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Ein jeder möge nach seiner Facon selig werden.

Jordan · Anmeldungsdatum: 24.10.2005 Beiträge: 169 Wohnort: aachen

ich würde sagen,dass der berliner etwas sehr sehr typisches für berlin ist.für alle de sie nicht unter dem namen kennen:sie werden auch pfannkuchen genannt ,werden sehr oft an silvester gegessen und sind aus feuchtem ,lockerem teig mit orangenmarmelade oder himbeer marmelade gefüllt.und von oben sind sie mit puderzucker bestäubt. smile

zonee · Administrator Anmeldungsdatum: 05.08.2005 Beiträge: 634

Mein Favorit ist die allerfeinste Currywurst, obwohl sie ja in jeder Stadt an der Imbissbude erworben und verzehrt werden kann. Ich liebe sie vor allem, wenn die Wurst bischen schärfer ist, viel Ketchup und schön curry ....sabber ...lecker.. fastfood

zonee

Gast · Verfasst am: 05.11.2005 01:04 Titel:

Hallo,

naja, naja, ick weees nich, ich wees nich. Etwa so, wie der "Hamburger" typisch für Hamburg ist ?

Das ist alles Vergangenheit, wir leben in einem neuen Zeitalter, alles ändert sich. Alles wird wischi-waschi, echt typisches gibt es kaum noch, jedenfalls nicht in den Großstädten. Auf dem Lande gibt es das schon och - typische Gerichte, in der Großstadt kaum noch.

steffen

STawAlKa · Anmeldungsdatum: 27.10.2005 Beiträge: 103

Also ich für meinen Teil denke, dass Bratwurst typisch berlinerisch ist!
Da ihr euch sicher fragt warum, verweise ich nur auf die wohl berühmteste Bratwurstbude der Welt! (Wer's nich kennt, ich mein Konopke)
Und ich glaub diese Bratwurstbude ist ein guter Grund sich mal nach Berlin zu bewegen! happy

MfG
STawAlKa

Und wo es grad so schön passt, ein Zitat, dass ich mal gehört hab:
"Wenn dir einer eine Bratwurst brät, hat er wohl ein Bratwurstbratgerät!"
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Jamell · Anmeldungsdatum: 09.01.2006 Beiträge: 457

POMMES · Anmeldungsdatum: 01.11.2005 Beiträge: 151

hmmm also typische gerichte für eine stadt muss nicht sein oder?
ist das nicht egal was man da so ist?
aber wiso heißen die Berliner in Berlin anders ? wink

STawAlKa · Anmeldungsdatum: 27.10.2005 Beiträge: 103

Also wenn ich mich recht entsinne meinte die Ma meiner Ex-Freundin (kommen ausm Osten Berlins) mal, dass es daher kommt, das es ein Kuchen ist, der früher in der Pfanne gebacken wurde...
Aber für ne genauere Antwort würd ich mal das heilige Orakel wikipedia aufsuchen... smile

Da findet man sicher ne Antwort! biggrin

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